Top kwaliteit!

Tomahawk Steak ± 700 gr

Vorige Artikel 5 van 21 Volgende
€ 22,50 (inclusief 6% BTW)
Het artikel is uitverkocht.

Doosje per stuk van ± 700 gram

Tomahawk Steak (de keuze van kenners)

Onder kenners is er soms nog wat discussie over de Tomahawk Steak. Sommigen zeggen dat dit veruit de meest smaakvolle steak is. Bij anderen staat een andere type steak op nummer één. Hoe dan ook scoort de Tomahawk steak hoog bij de liefhebbers van goed vlees. Niet zo gek dus dat Beefshop als specialist de Tomahawk steak in het assortiment heeft opgenomen. Maar wat weten we nu over dit stuk vlees en nog belangrijker: waarom wilt u deze proeven?
De Tomahawk Steak is een been rib biefstuk met het hele rib intact. Dit lange bot wordt met veel zorg “gefrenched” ( ontdaan van vlees en vet ). Zo blijft het meest pure stuk vlees over, met behoud van de grootste hoeveelheid intermusculaire vet. Zo ontstaat de meest smaakvolle steak, de Tomahawk.
De naam heeft het uiteraard te danken aan de vorm van de steak. Het heeft namelijk veel weg van de oude bekende Tomahawk van de indianen. Het verschil is dat u deze Tomahawk niet weggooit, maar gaat genieten van elke, malse hap. De Tomahawk is gesneden op basis van de dikte van het bot en kenmerkend twee centimeter dik. Dat is dus heel wat lekker vlees dat u natuurlijk deelt met een ander… Want een Tomahawk kan gemakkelijk door twee mensen worden gegeten.

GEBRUIK
Super op Barbeque of Grill!

BEREIDING
We hebben op de Tomahawk steak het  procede 3aged toegepast. Dit houdt in dat hij normaal op de BBQ 5 minuten om en om gebakken dient te worden. En klaar is Kees! Uiteraard kan het ook korter voor een andere smaakbeleving.

Snelle levering rechtstreeks aan de particulieren.

Specificatie Omschrijving
Gewicht 0,7 Kg
© 2013 - 2017 Beefshop.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel